Sobre cómo usar los vocativos

Sección que explica cómo usar vocativos para dirigirnos al camarero teniendo en cuenta el tipo de restaurante en el que nos encontremos:

En un restaurante distinguido
En un restaurante menos refinado

Oiga, disculpe/a, perdone/a

Los vocativos más comunes que se utilizan para llamar la atención de alguien (ya sea a un cliente por parte del camarero/a, a un camarero/a por parte del cliente, a un dependiente de una tienda, a una persona que camina por la calle, etc.) son "oiga", "disculpe/a", "perdone/a".

Así, si queremos que el camarero nos preste atención para que nos atienda, podremos decir:
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"Oiga/perdone/disculpe, ¿nos toma nota, por favor?"

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También podemos utilizar estos términos cuando, por ejemplo, hemos terminado nuestra bebida y queremos tomar otra:
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"Oiga/perdone/disculpe, ¿me pone otro vino, por favor?"
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Y, por supuesto, podemos usar de nuevo los vocativos mencionados, cuando deseamos que nos den la cuenta:
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"Oiga/perdone/ disculpe, la cuenta, por favor"
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ACLARACIÓN:

A diferencia de otros vocativos que pueden ir al principio, en medio o al final de la oración, éstos pasan a "convertirse" en la primera intervención, puesto que en estos casos, es frecuente que venga una petición de algo concreto (una bebida, un plato de comida, etc.) después.
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Ver también:

El imperativo

Ejemplo práctico en un restaurante distinguido

Ejemplo práctico en un restaurante menos refinado

Camarero, camarera

Probablemente, este sea el vocativo más común y acertado a la hora de atraer la atención de un camarero o de una camarera, puesto que está directamente ligado al sujeto que queremos que nos atienda.

Este vocativo puede usarse en cualquier bar o restaurante, ya sea de ambiente distinguido o de ambiente menos refinado.

Cuando queremos que nos sirvan diríamos:
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"¡Camarero/a, por favor!"
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Si queremos pedir algún plato más porque no nos hemos saciado con lo que habíamos pedido inicialmente diremos:
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"Camarero/a, ¿nos pone otra ración de albóndigas, por favor?

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Ver también:

Ejemplo práctico en un restaurante distinguido

Ejemplo práctico en un restaurante menos refinado

Señor, señora, señorita

Un camarero/a puede utilizar la palabra "señor" para captar la atención de un cliente masculino:
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"Señor, ¿qué desea tomar?" o "¿Qué quiere tomar, señor?"
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En el caso de que el camarero/a tuviera delante a una mujer de mediana edad o a una anciana, se referiría a ella como "señora", pero si, por el contrario, estuviese atendiendo a una chica joven, la llamaría "señorita":
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"¿Qué va a tomar, señora/señorita?"

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Hemos de mencionar que este tipo de vocativo, ya esté dirigido a una persona joven o una persona mayor, se suele utilizar en bares o restaurantes de cierta calidad en los que los roles camarero/cliente están perfectamente establecidos a través de ceremonias y formulismos.
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Ver también:

Ejemplo práctico en un restaurante distinguido

Ejemplo práctico en un restaurante menos refinado

Oiga, disculpe/a, perdone/a

Los vocativos más comunes que se utilizan para llamar la atención de alguien (ya sea a un cliente por parte del camarero/a, a un camarero/a por parte del cliente, a un dependiente de una tienda, a una persona que camina por la calle, etc.) son "oiga", "disculpe/a", "perdone/a".

Normalmente, cuando nos encontramos en un restaurante, el camarero/a utilizará estos términos cuando, por ejemplo, no hayamos oído algo que nos ha dicho previamente:
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"¿Le traigo más pan?"
Al darse cuenta de que no le hemos oído, nos repetirá:
"Oiga/ perdone/ disculpe, ¿le traigo más pan?"
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También, el camarero/a usará estos vocativos cuando crea que no ha tomado nota correctamente:
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"Disculpe/ perdone, ¿me había dicho que quería un vino tinto o un rosado?"
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ACLARACIÓN:

A diferencia de otros vocativos que pueden ir al principio, en medio o al final de la oración, estos vocativos, en concreto, siempre se colocan al principio, esto se debe en teoría a que el camarero puede pensar que existe algún aspecto de su pregunta que puede molestar al comensal; no obstante, estas expresiones funcionan en la práctica como formulas fijas codificadas y aunque se usan a modo de excusa, está claro por ambas partes que la intención de su uso es, simplemente, llamar la atención del cliente.
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Ver también:

El imperativo

Ejemplo práctico en un restaurante distinguido

Ejemplo práctico en un restaurante menos refinado

Cliente ---> Camarero

En esta sección se muestran algunos de los vocativos más comunes que los  clientes utilizan para atraer la atención de los camareros/as.
Ver también:
Camarero, camarera
Jefe
Oiga, disculpe/a, perdone/a

Camarero ---> Cliente

Un camarero o camarera puede llamar nuestra atención, como clientes, utilizando diferentes vocativos. Veamos algunos ejemplos:
Caballero
Chico(s), chica(s), pareja...
Oiga, disculpe/a, perdone/a
Señor, señora, señorita

Ejemplo práctico un restaurante menos refinado

SITUACIÓN 1: TRES CHICOS JÓVENES ESTÁN TOMÁNDOSE ALGUNAS BEBIDAS EN UN BAR
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CHICO 1 (C1): Jefe, ¿nos tomas nota cuando puedas, (por favor)?

CAMARERO (Ca): Ahora mismo, ¿qué vais a tomar, chicos?

C1: Para mi una caña.

Chico 2 (C2): A mi me pones un tinto de verano.

Ca: ¿Y para ti, chica?

Chica (CH): Otra caña, por favor.

(El camarero regresa con las bebidas)

Ca: Aquí tenéis.

CH: Gracias.

C1: Disculpa, ¿nos puedes traer unos frutos secos?

Ca: En seguida.
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SITUACIÓN 2: UN MATRIMONIO DE MEDIANA EDAD ESTÁN TAPEANDO EN UN BAR.
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CAMARERO (Ca): Señores, ¿para beber qué les pongo?

HOMBRE (H): Para mi una botella de agua, por favor.

Ca: ¿Fría o del tiempo?

H: Del tiempo, por favor.

Ca: ¿Y usted, señora?

MUJER (M): Yo quiero un mosto.

(El camarero regresa con las bebidas, pero hay algo que no va bien)

H: ¡Oiga, camarero!

Ca: Dígame, señor.

H: Disculpe, le he pedido el agua del tiempo y esta está helada. Estoy malo de la garganta y no me 

viene bien beber agua tan fría.

Ca: Perdone, señor, le he entendido mal, ahora mismo se la cambio.

Ejemplo práctico en un restaurante distinguido

UN MATRIMONIO Y SU HIJA ADOLESCENTE CENAN EN UN RESTAURANTE DISTINGUIDO
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CAMARERO (Ca): Buenas noches, señores. ¿Qué les pongo para beber?

MUJER (M): Para mi una copa de rosado, por favor.

Ca: ¿Y para usted, señorita?

HIJA (H): Una coca-cola, por favor.

Ca: ¿Caballero?

HOMBRE (Ho): Yo tomaré una copa de vino tinto.

(El camarero vuelve con las bebidas y observa que los clientes siguen mirando la carta)

Ca: Señores, ¿saben ya lo que van a comer?

M: Aún no hemos decidido nada.

Ca: Muy bien, les dejo que sigan mirando.

(La familia por fin se decide y el padre llama al camarero)

Ho: Camarero, por favor, ¿nos toma nota cuando pueda?

(El camarero asiente y se acerca a la mesa)

Ho: Nos pone unas almejas al ajillo y media ración de bacalao al pil-pil, por favor.

Ca: Ahora mismo.

(El camarero regresa a los pocos segundos).

Ca: Disculpen, ¿me han pedido bacalao al pil-pil o a la vizcaina?

M: Al pil-pil.

Ca: Muy bien.

Uso de vocativos cliente ---> camarero

Los vocativos más comunes que se utilizan para llamar la atención de alguien (ya sea a un cliente por parte del camarero/a, a un camarero/a por parte del cliente, a un dependiente de una tienda, a una persona que camina por la calle, etc.) son "oiga", "disculpe/a", "perdone/a".

Así, si queremos que el camarero nos preste atención para que nos atienda, podremos decir:
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"Oiga/perdone/disculpe, ¿nos toma nota, por favor?"

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También podemos utilizar estos términos cuando, por ejemplo, hemos terminado nuestra bebida y queremos tomar otra:
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"Oiga/perdone/disculpe, ¿me pone otro vino, por favor?
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Y, por supuesto, podemos usar de nuevo los vocativos mencionados, cuando deseamos que nos den la cuenta:
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"Oiga/perdone/ disculpe, la cuenta, por favor"
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ACLARACIÓN:

A diferencia de otros vocativos que pueden ir al principio, en medio o al final de la oración, éstos pasan a "convertirse" en la primera intervención, puesto que en estos casos, es frecuente que venga una petición de algo concreto (una bebida, un plato de comida, etc.) después.
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Ver también:
Ejemplo práctico en un restaurante distinguido
Ejemplo práctico en un restaurante menos refinado

Uso de vocativos camarero --> cliente

Los vocativos más comunes que se utilizan para llamar la atención de alguien (ya sea a un cliente por parte del camarero/a, a un camarero/a por parte del cliente, a un dependiente de una tienda, a una persona que camina por la calle, etc.) son "oiga", "disculpe/a", "perdone/a".

Normalmente, cuando nos encontramos en un restaurante, el camarero/a utilizará estos términos cuando, por ejemplo, no hayamos oído algo que nos ha dicho previamente:
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"¿Le traigo más pan?"
Al darse cuenta de que no le hemos oído, nos repetirá:
"Oiga/ perdone/ disculpe, ¿le traigo más pan?"

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También, el camarero/a usará estos vocativos cuando crea que no ha tomado nota correctamente:
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"Disculpe/ perdone, ¿me había dicho que quería un vino tinto o un rosado?"
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ACLARACIÓN:

A diferencia de otros vocativos que pueden ir al principio, en medio o al final de la oración, estos vocativos, en concreto, siempre se colocan al principio, esto se debe a que, en teoría, el camarero puede pensar que existe algún aspecto de su pregunta que puede molestar al comensal; no obstante, estas expresiones funcionan en la práctica como formulas fijas codificadas y aunque se usan a modo de excusa, queda claro por ambas partes que la intención de su uso es, simplemente, llamar la atención del cliente.
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Ver también:
Ejemplo práctico en un restaurante distinguido
Ejemplo práctico en un restaurante menos refinado

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