Sobre cómo usar los vocativos

Sección que explica cómo usar vocativos para dirigirnos al camarero teniendo en cuenta el tipo de restaurante en el que nos encontremos:

En un restaurante distinguido
En un restaurante menos refinado

Camarero, camarera

Probablemente, este sea el vocativo más común y acertado a la hora de atraer la atención de un camarero o de una camarera, puesto que está directamente ligado al sujeto que queremos que nos atienda.

Este vocativo puede usarse en cualquier bar o restaurante, ya sea de ambiente distinguido o de ambiente menos refinado.

Cuando queremos que nos sirvan diríamos:
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"¡Camarero/a, por favor!"
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Si queremos pedir algún plato más porque no nos hemos saciado con lo que habíamos pedido inicialmente diremos:
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"Camarero/a, ¿nos pone otra ración de albóndigas, por favor?

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Ver también:

Ejemplo práctico en un restaurante distinguido

Ejemplo práctico en un restaurante menos refinado

Cliente ---> Camarero

En esta sección se muestran algunos de los vocativos más comunes que los  clientes utilizan para atraer la atención de los camareros/as.
Ver también:
Camarero, camarera
Jefe
Oiga, disculpe/a, perdone/a

Camarero ---> Cliente

Un camarero o camarera puede llamar nuestra atención, como clientes, utilizando diferentes vocativos. Veamos algunos ejemplos:
Caballero
Chico(s), chica(s), pareja...
Oiga, disculpe/a, perdone/a
Señor, señora, señorita

... una bebida?

Cuando pedimos una bebida, nuestro tratamiento hacia el camarero puede variar dependiendo del lugar en el que nos encontremos, ya sea un bar de copas, una terraza de verano, un restaurante, un bar de tapas, una cafetería...
Ver también:
¿Cómo pedir una bebida?
Pedir una bebida teniendo en cuenta el recipiente en el que se sirve

¿Cómo te ofrecen un menú en un restaurante?

SITUACIÓN: En un restaurante o bar en el que se sirven menús.

¿Cómo te ofrecerá el camarero/a un menú normalmente?

-Hoy tenemos de entrante: gazpacho, sopa de marisco o ensalada mixta.

-De segundo plato hay: solomillo a la pimienta, bacalao al pil-pil o albóndigas con patatas.

-Y de postre tenemos: fruta del tiempo, flan de la casa o crema catalana.

Probablemente, el CAMARERO dice lo que incluye cada apartado del menú (entrante, segundo plato y postre) de corrido; mientras que el cliente, por norma general, escucha, sin interrumpir, cada uno de los platos que se incluyen. Cuando el camarero finaliza, el cliente pide un plato de cada sección.

Situación en un bar en el que te sirven menús del día

DOS PERSONAS EN UN RESTAURANTE DE MENÚS DEL DÍA
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Camarero/a (Ca): Hola, buenas, ¿van/vais a comer?

Cliente1 (Cl1): Sí, sí.

Ca: Me van/vais diciendo lo que quieren/queréis para beber.

Cl1: Dos cañas, por favor.

Ca: ¿Van/vais a pedir menú del día?

Cliente2 (Cl2): Sí, ¿qué tienen/tenéis?

Ca: Pues, hoy de entrante tenemos: gazpacho, sopa de marisco o ensalada mixta. De segundo plato hay: solomillo a la pimienta, bacalao al pil-pil o albóndigas con patatas. Y de postre: fruta del tiempo, flan de la casa o crema catalana.

Cl1: Estupendo, pues para mí, de entrante, gazpacho; de segundo plato, solomillo a la pimienta, y de postre, crema catalana.

Cl2: Y para mí, lo mismo.

Ca: Muy bien.

Cl1: Gracias.

(Antes de llevar el postre a la mesa, el camarero/a puede ofrecer café al cliente y, aunque algunas veces puede estar incluido en el precio del menú, la mayoría de las veces hay que pagarlo a parte)

Ca: ¿Quieren/queréis tomar café con el postre?

(Hay veces que después del postre, y de pendiendo del lugar, pueden ofrecer un chupito por cortesía)

Ca: ¿Quieren/queréis un chupito?
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Aclaraciones:
Como se puede observar, cuando el camarero expone un menú, el cliente tiene que prestar atención a lo que dice, ya que se suelen pedir los platos inmediatamente después de que el camarero termine de presentarlos.

No olvidemos que los menús del día suelen estar destinados a personas que quieren comer rápido, barato y como si estuvieran en casa, así que, no hay tiempo para vacilar.
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Ver también:
Definición de menú
¿Cómo pedir un menú en un restaurante?
¿Cómo te ofrecen un menú en un restaurante?

¿Cómo pedir...

Hacer un buen uso de la lengua que se aprende implica además de un dominio apropiado de la gramática o de la utilización de un vocabulario adecuado en una situación determinada, el propio conocimiento de la pragmática del idioma en cuestión.

En esta sección explicaremos cómo nuestras peticiones pueden adquirir la cualidad de corteses al abarcar varios aspectos relacionados con la pragmática: frases interrogativas, tiempos verbales, oraciones imperativas, etc.

¿Cómo pedir comida?