Carmen la de Ronda, Ronda

Situado en la Plaza del Ayuntamiento, el restaurante Carmen la de Ronda nos ofrece  una buena muestra de la cocina tradicional rondeña. Y es que tanto en sus  platos más sencillos, aunque no por ello menos exquisitos, como puede ser el tomate picao con queso de Ronda a la plancha (con un aliño inmejorable); como en sus ricas carnes, tales como una buena pluma ibérica a la brasa, encontramos una amplia variedad de los productos típicos de la tierra.

Además de la tradición en su cocina, Carmen la de Ronda también ofrece platos algo más contemporáneos, buena muestra de ello son sus postres como, por ejemplo,  el brownie con helado de vainilla o el coulant de chocalate con mango que,  acompañados de un Viña Tendida espumoso, nos dejarán con un buen sabor de boca. Imprescindible dejar algo de hueco en el estómago para probarlos.

A destacar el servicio, la atención y el trato por parte de los camareros es excelente.